Način pripreme
Operite pažljivo lisnato povrće, osušite ga kuhinjskim ubrusom i iskidajte na parčiće. Odozgo stavite rukolu.
Dodajte na četvrtine isečen čeri paradajz i krastavac isečen na polumesece. Stavite sitno isečen mladi luk, promešajte pažljivo i rasporedite u tanjire.
U svaku porciju stavite po malo sira i začinite dresingom napravljenim od maslinovog ulja, balsamiko sirćeta i soli.