Način pripreme
Za ovaj raskošni kolač od maslaca veoma dobro oljuštite mandarine i izvadite semenke.
Sameljite ih u blenderu i sipajte u šerpu, dodajte skrob i 100 g šećera.
Stavite šerpu na ringlu i kuvajte mešajući dok se ne gzusti.
U potpunosti ohladite.
U velikoj posudi pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo i prstohvat soli.
Dodajte maslac naseckan na kockice i istrljajte rukama dok se ne dobiju mrve,
Dodajte jaje i ponovo istrljajte.
Sipajte polovinu mrvica u kalup prečnika 20-22 cm obložen papirom za pečenje.
Zatim smesu od mandarina i odozgo ostale mrve.
Voćni kolač pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni otprilike 40 minuta.
Kolač od maslaca sa mnogo mandarina ostavite da se u potpunosti ohladi pre nego što ga izvadite iz kalupa.
