Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Voćni Kolač»Kolač od maslaca sa ukusom jagode

Kolač od maslaca sa ukusom jagode

Elena Stefanova JordanovaElena Stefanova Jordanova
Inovator
4621772k110
Kolač od maslaca sa ukusom jagode
Fotografije: Elena Stefanova Jordanova
1 / 4
25/06/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
10
"Zaboravite na kalorije i uživajte u ovom raskošnom kolaču od maslaca sa ukusom jagoda"

Potrebni sastojci

  • brašno - 2.5 šolje
  • šećer - 1 šolja
  • maslac - 200 g (hladan)
  • jaja - 5 komada
  • prašak za pecivo - 1 kesica (10 g)
  • vanilin šećer - 1 kesica ( 0.02)
  • kiselo mleko - 1 kašika
  • skrob - 1 kašika
  • slatko - 1 tegla, od jagoda
  • jagode - oko 150 g, sveže
* merne jedinice

Način pripreme

Odvojite belanca i žumanca. U činiji prosejte brašno i dodajte hladan maslac iseckan na kockice, vanilin šećer, prašak za pecivo, kiselo mleko, žumanca i pola količine šećera. Zamesite rastresito testo.

U kalup za tortu rasporedite 2/3 testa i stavite u frižider da odstoji 5-10 minuta. Preostalo testo zavijte u foliju i stavite u zamrzivač.

Umutite belanca u sneg, pa na kraju dodajte preostali šećer sa skrobom. Preko testa rasporedite slatko, a preko slatka belanca.

Izvadite testo iz frižidera i izrendajte ga krupno preko belanaca. Preko poređajte sveže jagode, ali nemojte da ih pritiskate. Ispecite kolač u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta, a možete proveriti i čačkalicom.

Kada se ispeče, pokrijte papirom. Sačekajte da se ohladi i izvadite iz kalupa. Navedeni sastojci su za kalup od 28 cm.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: