Način pripreme
Sve suve sastojke stavite u bokal blendera i sameljite na srednjoj brzini. Cilj je da se sve izmeša, kao i ovsene pahuljice - da se izlome na manje komade.
U suvu smesu umutite jaja, dodajte vanilu, kokosovo mleko i ulje i ponovo uključite aparat da se sastojci dobro izmešaju i dobijete homogeno testo.
Ako vam se čini da je suvo, dodajte još mleka i maslaca. Testo ne bi trebalo da bude previše mrvljivo i tvrdo, ali ne bi trebalo da bude ni previše mekano da bi se lako oblikovalo.
Oblikujte kuglice veličine oraha, spljeskajte na tanke keksiće i poređajte u dva pleha obložena papirom za pečenje.
Pecite zdrave kolače na 180 stepeni 15-18 minuta.
Kada se ohlade, čuvajte keksiće od rogača u papirnoj kesi ili metalnoj kutiji.
Hrskavi, ukusni i veoma korisni dijetalni keksići sa rogačem! Savršeno za čašu toplog mleka.
