Način pripreme
U posudi umutite jaja. U njih dodajte sveže mleko i istopljeni i ohlađeni maslac. Dobro izmešajte.
U drugu posudu prosejte obe vrste brašna i prašak za pecivo. Dodajte i steviju.
Počnite da dodajete suve sastojke u tečne, u početku mešajući kašikom. Nakon toga dodatno mesite ukom meko i nelepeće testo.
Ostavite testo za integralne keksiće na 10 minuta da se odmori.
Tepsiju obložite papirom za pečenje.
Od testa otkidajte delove i oblikujte lopte koje spljeskajte između svojih dlanova kako bi se oblikova okrugli keksić.
Možete da napravite šare pečatom, kao i viljuškom. Možete da ostavite i tako vaše keksiće sa rogačem.
Od ove količine sam napravila 20 zdravih keksića.
Zagrejte rernu na 170 stepeni i stavite keksiće sa rogačem i kokosovim brašnom da se peku 13 do 15 minuta.
Nakon toga poslužite integralne keksiće sa rogačem i kokosovim brašnom uz šolju čaja ili kafe.
