Način pripreme
Za dresing pomešajte u činiji maslinovo ulje, soja sos, sok od limuna, senf, rendani đumbir, so i med.
Salatu iskidajte ili iseckajte i podelite u dva tanjira.
Po vrhu rasporedite naseckani krastavac, rotkvice, avokado i pospite mešavinom semenki (susam, suncokret, bundeva).
Prelijte preliv preko posne salate od avokada i poslužite vegansku salatu.