Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Zelena salata»Salata sa buratom i rukolom

Salata sa buratom i rukolom

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k88017k
Salata sa buratom i rukolom
Fotografije: Yordanka Kovacheva
3 / 6
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
3 min.
Ukupno
18 min.
Porcije
2
"Salata od burate i rukole - Poslužite i uživajte u ovoj sjajnoj italijanskoj salati!"

Potrebni sastojci

  • burata - 2 lopte
  • rukola - 125 g
  • zelena salata - 1 srednja glavica ili 1/2 velika
  • paradajz - 5 - 6 romskih paradajza ili oko 20 čeri paradajza
  • seme suncokreta - 3 - 4 kašike ili pinjoli
  • balzamiko sirće - po ukusu (belo)
  • maslinovo ulje - po ukusu (ekstra devičansko)
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Salata sa buratom i rukolom - praznik za čula na italijanskom.

Operite rukolu i zelenu salatu. Dobro ocedite iz vode i iskidajte zelenu salatu na velike komade.

Isecite paradajz i sve pomešajte u velikoj posudi.

U suvom tiganju tostirajte semenke suncokreta do zlatne boje. Biće još bolje ako imate pinjole.

Bogatu zelenu salatu začinite belim balzamiko sirćetom, ekstra devičanskim maslinovim uljem i solju. Podeliti u dve odvojene posude.

Po vrhu posipajte orašaste plodove ili semenke suncokreta i stavite jednu loptu burate po obroku.

Poslužite i uživajte u ovoj sjajnoj italijanskoj salati!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: