Način pripreme
Salata sa buratom i rukolom - praznik za čula na italijanskom.
Operite rukolu i zelenu salatu. Dobro ocedite iz vode i iskidajte zelenu salatu na velike komade.
Isecite paradajz i sve pomešajte u velikoj posudi.
U suvom tiganju tostirajte semenke suncokreta do zlatne boje. Biće još bolje ako imate pinjole.
Bogatu zelenu salatu začinite belim balzamiko sirćetom, ekstra devičanskim maslinovim uljem i solju. Podeliti u dve odvojene posude.
Po vrhu posipajte orašaste plodove ili semenke suncokreta i stavite jednu loptu burate po obroku.
Poslužite i uživajte u ovoj sjajnoj italijanskoj salati!
