Način pripreme
Umutimo jaja. Dodajemo kiselo mleko sa sodom. Promešamo.
Dodajemo ulje, izmrvimo sir. Dodajemo brašno i mešamo dok ne dobijemo homogenu smesu.
U tiganju sa dnom koje se ne lepi (koristila sam za američke palačinke) stavljamo kašikom i pečemo zdravije američke palačinke.
Stepen ringle ne treba da bude na maksimumu (6 od 9).