Način pripreme
Svi sastojci se pasiraju osim kakaa, 50 g ceđenog mleka i bademi.
Smesa se deli na dva dela tako što se u jedan stavlja kakao.
Sipa se u 6 komada kalupa tako što se prvo sipa bela smesa, zatim smeđa.
Mafini se peku 50 minuta sa ventilatorom na 180 stepeni.
Kada se izvade iz kalupa, dijetalni mafini se ukrašavaju ceđenim mlekom sa malo stevije u prahu, da ne bi razvodnila ceđeno mleko i 3 komada badema.
Dijetalni mafini sa bundevom i jabukama bez brašna su veoma ukusni.