Način pripreme
Želatin, vodu i vanilu umutiti viljuškom i ostaviti da smesa nabubri oko 30 minuta.
U drugoj posudi umutite kiselo mleko sa šećerom u prahu dok se šećer potpuno ne rastvori.
Sve zajedno pomešamo i dobro umutimo. Dodajte voće – očišćeno i ako je krupno, isečeno na komade, još jednom promešajte i rasporedite u posude. Pokrijte ih prozirnom folijom i ostavite u frižideru nekoliko sati.
Pre serviranja, posude se nakratko potope u vrelu vodu, a zatim preokrenu na tanjir.
Svaka porcija je ukrašena voćem i svežim listovima nane ili žalfije.
Po želji, žele možete ukrasiti tankim mlazom voćnog slatka ili meda.
Mlečni žele sa kiselim mlekom je spreman.
Za mališane možete pripremiti i druge želirane poslastice ili domaće žele bombone.
