Bonapeti.rs»Odabrane Kolekcije»Voćni Žele
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest


Šlag se muti sa svežim mlekom i koristi se za garniranje gotovih mlečno-voćnih želea....

Stavljamo pola kivija preko želea, posipamo ih kockama manga i breskvama i prelivamo sa još trećinom sirupa....

Žumanca mutite sa šećerom dok ne pobele. Dodajte mleko, koje ste prethodno umutili sa kakaom. Dobijenu smesu ostavite da proključa na tihoj vatri...

Rastopite želatin u mlakoj vodi. U njega dodajte rendanu čokoladu, pavlaku, vanilu i šećer.
Stavite smesu da provri, nakon toga je ohladite neprestanim...

Pileće grudi prelijte sa 1, 5 l vode i stavite na srednju vatru, pažljivo skidajući penu pre nego što proključa da bujon postane bistar.
Nakon...

Operite pomorandžu, iscedite sok (otprilike 100 ml) i ako ne želite komadiće pomorandže u žele bombonama, procedite ga....

Kad izvadite žele iz posuda za desert, posudu na kratko poptopite u vrelu vodu - kad se žele ugreje odmah se odvoji od ivica....

Kad izvadite žele iz čaša u tanjir stavite na kratko u vrelu vodu - žele se odvoji od ivica i odmah se odlepi....
Rejting
4
Ukupno glasalo: 2
50
42
30
20
10
Oceni: