Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Hladne supe»Krem supa od bundeve sa krutonima od jabuke

Krem supa od bundeve sa krutonima od jabuke

JuliyaJuliya
Pomoćnik kuvara
5111712k
Krem supa od bundeve sa krutonima od jabuke
Fotografije: Juliya
1 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
2
"Krem supa od bundeve sa krutonima od jabuka je veoma ukusna i korisna..."

Potrebni sastojci

  • jabuke - 2 komada, slatko - kisele
  • šećer - 4 supene kašike
  • bundeva - 300 g
  • luk - 1 glavica
  • šargarepa - 1 komad
  • đumbir - 1/2 kašičice, u prahu
  • kari - 1/2 kašičice, u prahu
  • muskatni oraščić - prstohvat
  • cimet - prstohvat
  • so - prstohvat
* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštite luk i šargarepu.

Povrće naseckajte na komade, stavite ga i šerpu, dodajte oko 300 ml vode (ne treba skroz da prekriva povrće) i kuvajte oko 30 minuta. Dodajte začine na kraju kuvanja.

Za to vreme zagrejte rernu na 200 stepeni.

Operite jabuke i očistite semenke.

Jabuku naseckajte na srednje komade bez ljuštenja.

Stavite ih u psoudu, dodajte šećer, izmešajte, poređajte u tepsiju obloženu papirom za pečenje i pecite 20 minuta.

Pasirajte supu od bundeve da se dobije glatka homogena smesa.

Krem supa od bundeve sa krutonima od jabuke je veoma ukusna i korisna.

U sezoni bundeve obavezno probajte neki od naših recepata za čizkejk sa bundevom ili pitu sa bundevom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: