Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Uštipci»Trouglasti uštipci

Trouglasti uštipci

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2584k
Trouglasti uštipci
Fotografije: Vanya Georgieva
1 / 6
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
10
"Nismo dobri u matematici, ali smo dobri u kuvanju, tako da uštipci možda nisu tako trouglasti, ali su veoma ukusni"

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 komada
  • kiselo mleko - 400 g
  • soda - 1 kašičica
  • šećer - 1 kašika
  • so - 1 kašičica
  • brašno - 4 šolje (zavisi od mleka i jaja)
  • ulje - 3 šolje, za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Sipajte sodu u kiselo mleko da se aktivira, pa razbijte jaja, šećer i so.

Dobro promešajte i umesite meko i vazdušasto testo, ostavite da odstoji oko 30 minuta.

Testo razvucite u deblju koru i isecite na različite oblike ili trouglove.

Zagrejete ulje i počnete da pržite uštipke, a ulje ne treba da bude prevruće da ne bi brzo izgoreli.

Okrenite obe strane tako da porumene sa svih strana.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: