Način pripreme
Sveži kokos zajedno sa malo kokosove vode se blendira da bi se dobila vlažna kokosova masa.
Mocarelu i tvrdi kačkavalj narendajte na krupno.
U posudi pomešajte kokosovu masu, mocarelu, tvrdi kačkavalj, kokosovo brašno, maslac i belanca. Dobro promešajte.
Uzmite smesu rukama i oblikujte loptice. Ređajte na pleh ili na papir za pečenje. Premažite iz odozgo žumancem.
Pecite u umerenoj rerni na 160 stepeni sa ventilatorom do zlatne boje.
Veoma su ukusne i tople i hladne.
Napomena: Po vašem ukusu, po želji možete dodati med, pekmez ili kokosov šećer. Ako više volite slane, dodajte morsku so i začine.
Obavezno probajte naš pohovani kačkavalj ili ove ukusne pohovane sireve.
