Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Ćufte»Ćufte sa krompirom iz rerne

Ćufte sa krompirom iz rerne

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3562k217
Ćufte sa krompirom iz rerne
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 3
14/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
4
"Kada su kuvari umetnici u duši, jela su im ne samo ukusna, nego i lepa. Pravo uživanje za sva čula"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 1 kg
  • luk - 1 glavica
  • hleb - 2 kriške
  • začini - po želji
  • so
  • krompir - 2 komada
  • paradajz - 2 komada
  • paprike - 1 komad
  • paradajz pire - 2 kašike
  • voda
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

U posudu stavite mleveno meso. Dodajte sitno iseckan luk, kriške hleba (prethodno potopljene u vodu)

Dodajte začine, malo vode i lepo promepajte. Ostavite mleveno meso u fižideru 1 sat. Napravite ćufte i ispržite. Oljustite krompire i isecite na kolutiće.

Ispržite ih u istoj masti u kojoj ste pržili ćufte. Isecite paradajz i paprike na kružiće. U tepsiju počnite da ređate ćufte, krompir, paradajz pa čuftu, krompitr itd.

Između njih, tu i tamo stavite papriku. Pecite na 200 stepeni 15 minuta. Rastvorite paradajz pire u 300 ml kipuće vode. Izvadite jelo i polijte ga paradajzom.

Ponovo vratite u rernu, povećajte na 250 stepeni i nakon 15-20 minuta jelo je gotovo. Pospite iseckanim peršunom. Veoma ukusno jelo iz turske kuhinje.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: