Način pripreme
U polovini kofice kiselog mleka rastvorimo sodu bikarbonu. Umutimo jaja i dodajemo kiselo mleko. Prosejemo brašno i dodajemo u jaja i mleko.
Dobro promešamo i nadrobimo sir, bilo bi lepo je da je suv - pravi, a ne delikates. Kalupe namažemo uljem.
Kašiku potapamo u ulje i stavljamo smesu u svaki kalup. Pečemo u umereno zarejanoj rerni 25.30 minuta.
