Način pripreme
Isecite šunku ili kobasicu na sitne parčiće, a sir izmrvite.
Odvojeno umutite jaja i dodajte kiselo mleko, u koje ste prethodno dodali sodu.
Dodajte brašno, začine, ulje, dobro promešajte i pomešajte sa kobasicom i sirom.
Sipajte smesu podmazan i lako pobrašnjen pleh ili kalup za kolač. Ukrasite kolutićima maslina.
Stavite brz slani kolač da se peče u umereno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok se ne ispeče.
Proverite pri kraju pečenja da li je gotov pomoću čačkalice.
