Način pripreme
Zamesiti testo od sastojaka. Ostaviti da narasta 30 minuta. Nakon toga premesiti testo i nauljenim rukama oblikovati loptice malo veće od oraha.
Ređati ih u pleh obilno podmazan uljem, /ove su poređane u kalup za kuglof-28cm/ na malom rastojanju jedna od druge.
Posuti izmrvljenim sirom između loptica. Tako napravljene pogačice ostaviti da odstoje 20tak minuta, pokrivene najlonom.
Nakon toga ih premazati pripremljenim prelivom - rastopiti margarin, dodati brašno i jaje, malo soli i dobro promešati dobijenu smesu dok se ujednači.
Pogačice ovlaš premazati četkom potopljenom u smesu i ponovo pokriti najlonom na 10ak minuta.
Peći na 180 stepeni sa uključenim ventilatorom oko 40 min. Budu zaista veoma ukusne - odlično idu uz jogurt.
