Način pripreme
Priprema se podmazana tepsija.
Lisnato testo se stavlja u tepsiju. Testo se premazuje krem sirom.
Kuvana dimljena ćuretina se seče na kriške i raspoređuje se na testo.
Kuvana jaja se ogule i seku se na kriškice.
Raspoređuju se po dimljenoj ćuretini. Kriške topljenog sira se ređaju odozgo.
Peče se dok testo ne bude gotovo.
Kačkavalj se izrenda.
Malo pre nego što se izvadi iz rerne posipa se kačkavaljem da se istopi.
Ovaj brz doručak od lisnatog testa sa mesom je veoma ukusan. Kombinacija različitih vrsta sireva je magična.
Ova porcija velikog peciva od lisnatog testa će biti dovoljna samo za jednog, zato što čim počneš - ne možeš da prestaneš da jedeš.
