Način pripreme
Avokado iseći na pola i izvaditi košticu.
Kašikom izvaditi avokado i staviti ga u multipraktik ili blender.
Dodati naseckan beli luk sa peršunom, bosiljkom i parmezanom.
Pasirati do homogene smese, a kroz otvor dodavati pomalo masnoće i sirćeta dok pasirate.
Na kraju posoliti i pobiberiti. Ukoliko je pesto sos mnogo gust, možete ga razrediti sa malo vode.
