Način pripreme
Ovaj način spremanja domaćeg majoneza je odgovarajuć za ljue koji imaju strah prilikom konzumiranja sirovih jaja.
Jaja treba da budu tvrdo kuvana. Ogule se i sitno naseckaju. Stavljaju se u tegle ili visoku posudu zajedno sa malo soli, senfa, vode i sveže ceđenog limunovog soka.
Pomoću pasatora svi sastojci se pasiraju do glakte konzistencije. Domaći majonez do kuvanih jaja se čuva u frižideru nekoliko dana.
Ako vam se recept dopada, probajte i naše recepte za mlečni majonez ili probaj naše krompir salate sa majonezom.
