Način pripreme
Oljuštite šargarepu i paradajz. Sitno ih isecite u veliku posudu. Dodajte sitno iseckanu neoljuštenu tikvicu i iseckan avokado.
Dodajte iseckan celer, začinite i promešajte.
Na jednom delu velikog tanjira stavite nekoliko listova zelene salate, a drugi deo stavite salatu.
Preko isečenog povrća stavite feta sir, iseckan na kockice. Stavite jaja da se kuvaju i čim voda provri skinite ih sa vatre.
Oljuštite ih i zajedno sa rotkvicom stavite preko zelene salate.