Način pripreme
Umutite jaja sa šećerom dok ne dobijete penastu smesu. Dodajte kiselo mleko, ulje i sok od limuna zajedno sa narendanom korom /samo žuti deo/.
Prosejte brašno zajedno sa praškom za pecivo i dodajte ga tečnim sastojcima. Promešajte, pa zatim dodajte vanilin šećer.
Dobijenu smesu isipajte u papirne korpice za mafine, koje ste prethodno stavili u kalup za mafine i svaki kalup napunite do pola.
Ispecite u rerni, tako što temperturu postepeno pojačate do 180 stepeni.
