Način pripreme
Počnite prvo sa pripremom zeca. Isecite ga na manje komade i dobro operite.
Nakon toga ogulite krompir i isecite ga kao za prženje. Luk takođe sitno iseckajte. Krompir i luk isipajte u posudu sa zečetinom.
Preko svega posipajte začine - so, aleva paprika, kurkuma i čubar. Promešajte i stavite u veliku tepsiju.
Prelijte sokom od paradajza i tepsiju pokrijte folijom. Stavite u zagrejanu rernu da se peče na 180 - 190 stepeni oko 2 sata.
Nakon dužeg pečenja, meso će biti veoma meko.
