Način pripreme
Krompir oprati i staviti u šerpu da se kuva. Isto uraditi i sa šargarepama.
Sveži luk i peršun dobro oprati i sitno naseckati.
Skuvane krompire i šargarepe pasirati. U dubokoj posudi postaviti pasirane krompire i šargarepe, pa u smesu dodati i sitno nasekcani peršun i luk.
Dobro sjediniti. Posoliti, dodati ulje i sirće. Dobro promešati i sipati u tanjire. Ova salata se može koristiti i kao garnitura uz jelo.
