Način pripreme
Tvrdo skuvajte jaja, a zatim ih izgnječite (2 jaja i jedno žumance). Dodajte maslac, biber i so i sve zajedno utrljajte.
Ovom smesom premažite kriške hleba i spojite ih.
Sendvič odozgo pospite izmrvljenim belancem i ukrasite trakicama paprike i maslinom presečenom na 4 dela.