Način pripreme
Odvojimo belanca od žumanaca.
Umutimo žumanca na penu sa polovinom šećera i dodajemo ih u umućena belanca na sneg, sa preostalim šećerom.
Pažljivo pomešamo dve smese i dodajemo kašiku po kašiku brašna i vanile. Smesu sipamo preko papira za pečenje.
Pečemo u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni 8-10 minuta.
Vadimo i ohladimo, skidamo papir i mažemo marmeladom od šipka i posipamo orasima.
Pažljivo uvijamo u rolat i posipamo šećerom u prahu.
Komentari