Način pripreme
Rastvorite kvasac i šećer sa mlekom. Prosejte brašno, napravite udubljenje, pa isipajte kvasac. Dodajte umućena jaja, pavlaku, ulje i so. Zamesite meko testo. Ostavite da naraste oko 90 minuta.
Testo podelite na 12-14 lopti. Svaku razvijte i premažite uljem. Preklopite na pola, pa zatim još jednom, tako da dobijete trougao. Isti postupak ponovite i sa ostalim loptama.
Neka odstoje 15 minuta. Premažite ih umućenim jajetom sa malo svežeg mleka. Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta. Izvadite, ostavite da se ohladi i garnirajte po želji.
