Način pripreme
Jaja i šećer umutiti mikserom u odgovarajućoj posudi.
Kada smesa postane homogena, dodati mleko, obe vrste brašna i griz.
Ponovo mutiti mikserom, dok se ne dobije glatka smesa.
Dodati vanilu i staviti da provri na tihoj varti. Kuvati dok se ne dobije smesa nalik kremu, prvo uz povremeno mešanje, a kada počne krem da se zgušćava - mešati intenzivno.
Trešnje očistiti i naseći ih na komadiće, veličine po želji.
Nakon što se krem ohladi, dodati naseckane trešnje, promešati, i staviti u posudice ili čaše.
Ako je krem redak, komadići trešnje će pasti na dno.
Na kraju ukrasiti po želji. Ja sam za to koristila cele trešnje.
