Bonapeti.rs»Recepti»Slana Peciva»Slani Kolač»Slani kolač sa paradajzom i kačkavaljem

Slani kolač sa paradajzom i kačkavaljem

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Šef kuhinje
5871882k124
Slani kolač sa paradajzom i kačkavaljem
Fotografije: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 3
06/06/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
10
"Slani kolač je nepretenciozan naziv za ovu poslasticu koju smo vam pripremili"

Potrebni sastojci

  • brašno - 300 g
  • voda - 130 ml
  • maslinovo ulje - 50 ml
  • jaja - 3 komada
  • kačkavalj - 150 g
  • šunka - 50 g
  • parmezan - 3 kašike, narendan
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • čeri paradajz - 3 - 4 komada
  • so - 1 prstohvat
  • biber - 1 prstohvat
* merne jedinice

Način pripreme

Jaja sipajte u duboku posudu. Dodajte ulje i vodu i umutite žicom sve nekoliko minuta.

Prosejte brašno i prašak za pecivo. Dodajte brašno u porcijama uz mešanje kašikom, dok tečnost ne primi brašno. Stavite 3 kašike narendanom parmezana, na kockice naseckanu šunku i na sitno naseckani kačkavalj.

Posolite sastojke, ali budite pažljivi, jer su parmezan i kačkavalj slani, i dodajte biber.

Promešajte da se smesa ujednači.

Kalup za biskvit pravougaonog oblika obložite papirom za pečenje. Sipajte smesu, poravnajte je i odozgo poređajte čeri paradajz nasečen na male komade.

Ispecite kolač u rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.

Probajte čačkalicom da li je pečeno. Kada bude gotov, izvadite kolač iz rerne i iz kalupa.

Odmah ga premažite maslinovim uljem.

Ohladite biskvit na rešetci.

Nasecite ga kada se dobro ohladi!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: