Bonapeti.rs»Recepti»Slana Peciva»Slani Kolač»Slani kolač sa paradajzom i sirom

Slani kolač sa paradajzom i sirom

Albena AsenovaAlbena Asenova
Guru
8032563k249
Slani kolač sa paradajzom i sirom
Fotografije: Albena Asenova
1 / 3
14/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
8
"Ukusan predlog za sve one koji vole slane i mirisne kolače."

Potrebni sastojci

  • brašno - 250 g
  • jaja - 4 komada
  • sveže mleko - 100 ml
  • maslinovo ulje - 4 kašike
  • prašak za pecivo - 1/2 kesice
  • sir - 150 g
  • čeri paradajz - ili drugi sitniji paradajz
  • semenke bundeve - 2 kašike sirovih
  • sušen paradajz - 60 g u maslinovo ulju
  • bosiljak - 8 listića
  • so
  • biber
  • maslac - i brašno za podmazivanje kalupa
* merne jedinice

Način pripreme

Paradajz isecite na pola i posolite, pa ostavite da opusti sok. Sir isecite na kockice, a listove bosiljka operite, osušite i sitno iseckajte.

U odgovarajućoj činiji pomešajte brašno i prašak za pecivo, zatim dodajte jaja, maslinovo ulje i mleko. Zamesite srednje meko testo.

Testu dodajte sir, sitno iseckan sušeni paradajz, oceđeni sveži paradajz, bosiljak i kašiku semenki od bundeve, pa dobro promešajte da se sve sjedini.

Tepsiju pravougaonog oblika nauljajte i posipajte brašnom, pa rasporedite testo i posipajte ga preostalim semenkama. Pecite ga 40-50 minuta na 180 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni.

Ovaj slani kolač se služi kako topao, tako i hladan.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: