Svinjetina sa svežim kupusom u đuveču

Name: Svinjetina sa svežim kupusom u đuveču
Prep time: 25 min
Cook time: 120 min
Total time: 145 min
Yield: 5
Ingredients: kupus - 1 glavica, svež; svinjetina - 600 - 700 g; masnoća - 100 ml ulja; crni luk - 1 glavica; šargarepa - 2 komada; aleva paprika - 1 - 2 kašike; paradajz - 2 - 3 komada, rendani; čubar; biber; kumin; so

28.06.2017 | 09:33

Efrosia

Džedaj

53417011

Prevod:

Toni Aleksov

1 / 2

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

25 min.

Kuvanje

120 min.

Ukupno

145 min.

Porcije

"Dok ne bude gotov kiseo kupus, probajte i ovaj predlog za meso koje se topi u ustima od svinjetine i svežeg kupusa"

Potrebni sastojci

kupus - 1 glavica, svež
svinjetina - 600 - 700 g
masnoća - 100 ml ulja
crni luk - 1 glavica
šargarepa - 2 komada
aleva paprika - 1 - 2 kašike
paradajz - 2 - 3 komada, rendani
čubar
biber
kumin
so

* merne jedinice

Svinjetina sa kiselim kupusom

Način pripreme

Svinjetinu nasecite na komade. Ugrejte malo masnoće i pržite meso dok ne promeni boju. Posolite meso, dodajte biber i prebacite ga u đuvečaru, gde ste već postavili kupus, posoljen i lagano pritisnut rukom.

Dodajte naseckani luk i sitno naseckanu šargarepu, sve začine i rendani paradajz. Promešajte sve i poklopite. Svinjetinu sa svežim kupusom pecite oko 2 sata u umereno zagrejanoj rerni, bez prethodnog zagrevanja.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter