Način pripreme
Rerna se ugreva na 180 stepeni. Brašno se proseje sa praškom za pecivo.
U posudi se umute jaja i šećer dok ne pobele. Dodaje se i vanila.
Maslac i čokolada se rastope na pari. Ohlade se. Pažljivo se dodaje brašno i meša se. Sipa se u namazan kalup za kuglof.
Peče se oko 25-30 minuta - kolač treba da ima odozgo zapečenu koricu, a unutra da bude vlažan.
Komentari