Način pripreme
Krompir se skuva, tikvice se kuvaju na pari dok ne budu gotove.
Pripremljeno povrće se izgnječi, dodaju se začini, samleveni u blenderu.
Začini se maslinovim uljem i sirćetom. Ukusnije je sa jabukovim sirćetom - ja sama pripremam sirće, so i biber po ukusu.
Konzumura se kao predjelo, dodatak, a mogu se pripremati i sendviči.
Komentari