Način pripreme
Očistite spanać, operite ga i skuvajte u posoljenoj vodi. Pasirajte ga.
Napravite glatko testo od jaja, brašna i mleka. Promešajte testo zajedno sa spanaćem.
Od gotovog testa formirajte ne velike pogačice koje se prže u vreloj masnoći.
Pogačice od spanaća servirajte s kiselim mlekom.
