Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Slatki Rolat»Rolat od keksa u kalupu

Rolat od keksa u kalupu

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4919k410
Rolat od keksa u kalupu
Fotografije: Vanya Georgieva
2 / 7
15/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
6
"Ideje su naše, Vaš je rad, a posle ćemo da jedemo zajedno"

Potrebni sastojci

  • keks - 500 g, za tortu
  • keks - 8 kom.
  • sveže mleko - 500 ml
  • šećer - 5 kašika
  • brašno - 3 kašike
  • pavlaka - 100 ml
  • čokolada - 2 kašike
  • orasi - 100 g nalomljenih
  • čokolada - 2 kašike, rendana
  • maslac - 1 kašika
  • kakao - 1 kašičica
  • voda - 40 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Prvo pripremiti krem. Zagrejati sveže mleko sa šećerom. Brašno i kakao umutiti sa malo vode, da se dobije kaša.

Čim mleko provri, polako sipati smesu i mešati dok se ne zgusne. Skinuti sa ringle i dodati maslac. Pravougaoni kalup za kolače prekriti folijom.

Ređati jedan red običnog keksa, pa odozgo preliti delom krema. Poređati keks za tortu, pa ponovo krem, i tako sve dok se ne iskoristi sav keks i kalup bude pun.

Rolat uviti pomoću krajeva folije i staviti u frižider da se ohladi. Nakon sat vremena, okrenuti ga u posudu za serviranje, i skinuti foliju.

Mikserom umutiti pavlaku i odvojiti jednu čašu za dekoraciju. Preostalu pavlaku sjediniti sa tečnom čokoladom, i namazati sa strana. Odozgo rolat posuti orasima. Odvojenom pavlakom ukrasiti rolat odozgo.

Posuti narendanom čokoladom i ostaviti da prenoći u frižideru. Sledećeg dana naseći rolat i servirati ga sa šoljom kafe.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: