Način pripreme
Na dno šerpe u kojoj ćete peći stavite maslac i istopite ga. Preko njega u krug poređajte isceđene breskve iz kompota, pospite orahe i ostavite da se ohladi i stegne.
Umutite jaja i šećer dok ne dobijete gust krem. Dodajte brašno, prašak za pecivo i vanilu. Gotovu smesu sipajte u šerpu i pecite u rerni dok kolač ne bude gotov - oko 30-40 minuta.
Ostavite da se kolač dobro ohladi, a zatim okrenite kolač na tanjir za tortu.