Način pripreme
Pravi se udubljenje od brašna i u njega se stavljaju mast (koja treba da izgleda kao kaša), vino i soda. Zamesi se meko testo i nakon toga se razvija oklagijom.
Kad se razvije, seče se na dugu traku, na jedan kraj se stavlja mali komad ratluka, uvija se u tompus i ređa u pleh. Peče se dok ne bude gotovo.
Za to vreme se u drugu posudu sipa šećer u prahu, u njega se dodaje vanila i lepo se pomeša.
Gotove vanilice se uvaljaju u šećer u prahu i ređaju u odgovarajuću posudu, oozgo se mogu dodatno posuti.
Napomena: Ako imate mogućnost zamesite testo na toplom mestu da se mast u testu ne bi stvrdnula.
Možete da se ne igrate i ne razvlačite, možete samo napraviti loptice. U svaku lopticu se stavlja komad ratluka i ponovo oblikuje.
