Način pripreme
Isecite plećku na šnicle srednje debljine, malo ih izlupajte i ostavite u posudi, prelijte ih soja sosom. Lepo ih promešajte i ostavite u frižideru na oko 30 minuta ili jedan sat.
Potopite pirinač u vodu, iseckajte luk, papriku i šargarepu i stavite da se peku u rerni.
Dodajte pirinač i njega propržite, za to vreme uvaljajte svaku šniclu u brašno i propržite meso u ugrejanom ulju sa obe strane.
Sipajte 3-4 čaše vode u pirinač, zavisi kako volite suv ili sočan.
Pospite biberom i peršunom, poređajte šnicle i paprike. Pecite u umerenoj rerni dok ne bude gotovo.
