Način pripreme
Višnje operite i odstranite im koštice. Nakon toga ih prelijte rumom i ostavite ih da stoje najmanje 1 sat, a s vremena na vreme ih promešajte.
U posudi umutite omekšali maslac i šećer do vazdušastog krema. Dodajte jedno po jedno jaje i neprestano mutite.
Prosejte brašno i dodajte mu so i prašak za pecivo. Kašiku po kašiku, dodajte u smesu sa jajima. Sve promešajte špatulom dok ne dobijete glatku smesu, koju zatim sipajte u pleh obložen papirom za pečenje.
Nektarine nasecite na tanke polumesece. Višnje ocedite i uvaljajte ih u malo brašna.
Pripremljeno voće rasporedite preko testa.
Kolač pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
Gotov desert pospite šećerom u prahu.
