Način pripreme
Napravite testo od jaja, brašna i semoline. Uvijte u streč foliju i ostavite na pola sata u frižideru.
Gotovo testo podelite na male loptice - veličine oraha. Namestite mašinu za rezance na naviši stepen i provucite testo.
Gotov list pospite brašnom sa obe strane i savijte na tri dela.
Prođite ponovo, ponovo pospite brašnom i tako 4-5 puta na toj širini, nakon toga smanjujte po jedan stepen i po jednom provlačite dok ne dobijete željenu debljinu.
Gotovu testeninu rasporedite i ostavite da se osuši.
