Jednostavne posne makarone sa paradajz sosom

30/03/2018
"Ako postite, mi znamo savršeno ukusno jelo - jednostavne posne makarone sa paradajz sosom "
Priprema20 min.
Kuvanje35 min.
Ukupno55 min.
Porcije2
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano13 732
  • Pregledi tokom meseca456
  • Pregledi tokom sedmice24
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • makarone - 1 šolja
  • luk - 1 supena kašika, sitno iseckan
  • mladi beli luk - 2 struk, beli deo
  • cvekla - 100 g
  • voda - 1 šolja
  • sok od paradajza - 1 šolja
  • paradajz pire - 1 supena kašika
  • šećer - 1 kašičica
  • so - po ukusu
  • biber - po ukusu
  • kari - po ukusu
  • peršun - po ukusu
  • origano - po ukusu
  • ulje - 3 supene kašike, ili maslinovo ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvamo makarone u posoljenoj vodi. Kad budu gotove (pazimo da se ne prekuvaju), prospemo obilno hladnom vodom kuvane makarone, i ostavljamo u velikoj cediljiki da se ocede.

U šerpu sipamo ulje ili maslinovo ulje (3 supene kašike). Stavljamo iseckan luk (1 supena kašika) takođe iseckan beli deo mladog belog luka, i sitno iseckanu kuvanu cveklu (100 g).

Ukljućujemo ringlu. Ugrevamo , promešamo povrće nekoliko puta, pospemo biberom, karijem, so po ukusu i sipamo toplu vodu i sok od paradajza.

Dodajemo i paradajz pire (1 supena kašika), šećer (1 kašičica). Sos kuvamo do željene gustine, čim počne da se zgušćuje, periodično mešamo.

Nekoliko minuta pre nego što skinemo sa vate, pospipamo origanom i sitno iseckanim peršunom.

Stavljamo sos u oceđene makarone, promešamo dobro i pažljivo da se sos začini, serviramo.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar