Način pripreme
Pileće grudi nasecite na zalogaje. Začinite meso biberom i lagano univerzalnim začinom.
Zalogaje dobro uvaljajte u brašno.
Umutite jaja i svaki komad potopite u njih. Obilno uvaljajte meso u susam i spuštajte da se prži u prethodno zagrejanom ulju. Vatra ne treba da bude jaka, jer susam brzo izgori.
Pržite meso sa obe strane dok lagano ne porumeni.
Izvadite meso i ocedite ga na kuhinjskom ubrusu, da upije višak masnoće.
Začinite meso sa nekoliko kapi soja sosa i poslužite ga uz sos od belog luka i limun.
