Način pripreme
Jagnjeće meso nasecite na krupne komade. U posudu sipajte ulje, dodajte so, alevu papriku, naseckane listove nane, svežeg ruzmarina i mente.
Očistite mladi luk i mladi beli luk, sitno ih naseckajte i sipajte ih u posudu. Sve dobro promešajte i ovom smesom premažite jagnjeće meso.
Poređajte meso u široki pleh, dolijte šoljicu vode i pokrijte folijom. Pecite u zagrejanoj rerni na 170 stepeni oko 2 sata.
Skinite foliju i pecite još 30 minuta do zlatne hrskave korice. Poslužite sa garnirungom po želji. Prijatno!
