Način pripreme
Pečurke se kuvaju 5 minuta. Seku se na polumesece i stavljaju u nauljani tiganj da se prže. Dodaju se maslac i začini.
Prži se dugo vremena dok ne bude gotovo. Kad pečurke dobiju zlatnu boju, dodaje se soja sos.
Na kraju se začini solju i sokom iz kriške limuna.
