Način pripreme
Paradajz oljuštite i očistite od semenki, pa ga naseckajte veoma sitno zajedno sa očišćenim maslinama i čenom belog luka.
Promešajte sve sa mladim lukom. Dodajte kiselo mleko, so i biber. Promešajte i poslužite sok dobro ohlađen.
Odličan je uz sir, povrće i različite ražnjiće.
