Bonapeti.rs»Recepti»Sosovi»Sos za ribu»Mediteranski paradajz sos

Mediteranski paradajz sos

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Početnik
12238
Mediteranski paradajz sos1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
3
"Meso ili riba, šta god da spremite nećete pogrešiti ako servirate sa ovim sosom"

Potrebni sastojci

  • beli luk - 5 čenova, na sitno
  • maslinovo ulje - 6 kašika
  • origano - 2 kašike, na sitno
  • majoran - 1 kašika
  • bosiljak - 1 kašika
  • paradajz - 1 kg, svež, oljušten i isečen
  • paradajz - 60 g, sušeni, sitno isečen
  • so - po ukusu
  • biber - po ukusu
  • paradajz sos - ljuti
  • ljute paprike - 2 komada, očišćene od semenki, tanko isečene
* merne jedinice

Način pripreme

Beli luk se zaprži sa 4 kašike maslinovog ulja oko 3 minuta. Dodaje se origano, majoran, bosiljak, svež paradajz, sušeni paradajz.

Soli se i posipa se biberom. Ostavlja se da se krčka oko 45 minuta, pri čemu se meša s vremena na vreme.

Po želji se dodaju 2 ili više, od semenog dela očišćene i sitno isečene ljute paprike.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
52
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti