Način pripreme
Krastavac, paradajz i lubenicu nasecite na kockice. Trešnje presecite na pola i očistite ih od koštica.
Nasečeno voće i povrće promešajte, pospite ih sokom od limuna i posolite. Stavite nekoliko listića majčine dušice u zaatar* miks začina i sve promešajte.
U tanjire stavite sir, nasečen na kriške i pripremljeno voće i povrće. Prelijte sve maslinovim uljem i smesom majčine dušice i zaatara.
*Zaatar je uobičajen naziv za smesu biljaka (začina) koja je karakteristična za arapsku kuhinju i bliski istok.