Način pripreme
Operite veoma dobro krompir i skuvajte lagano dok ne postane mekan. Procedite od vode i isecite ih na odgovarajuće parčiće (zajedno s ljuskama).
Začinite solju, pospite ljutom i slatkom alevom paprikom (količina je po želji).
Poređajte parčiće krompira u podmazanu posudu za pečenje i ispecite u vreloj rerni dok ne postanu zlatasti.
Pospite peršunom (u ovom slučaju suvim).